Rassegna stampa/web:
- http://www.lecceprima.it/green/life/dieta-mediterranea-patrimonio-culturale-che-rischia-di-andare-disperso.html
- http://www.lecceprima.it/eventi/cultura/otranto-castello-aragonese-convegno-lega-navale.html
- http://www.ecology150anniversary.net/2016/05/13/laudato-sii-per-nostra-sora-terra-salute-ambiente-e-alimentazione-il-punto-di-vista-dei-cittadini/
- http://www.comune.otranto.le.it/ufficio-stampa/eventi/item/convegno-laudato-sii-per-nostra-sora-terra
- http://www.lecceprima.it/green/life/tempo-di-una-nuova-scienza-la-ricerca-incontri-i-problemi-della-collettivita.html
- http://www.lecceprima.it/green/life/lecce-prevenire-i-tumori-la-corretta-alimentazione-deve-inizia-fin-da-piccoli.html
- http://www.lecceprima.it/green/life/dieta-mediterranea-fra-identita-storica-e-opportunita-di-crescita.html